noticias

Feria del Hojaldre de Torrelavega

Picture of Casa del Marqués

Casa del Marqués

|

agosto 2022

Torrelavega celebra este fin de semana la Feria del Hojaldre donde este producto típico será el gran protagonista.

La celebración de la Feria del Hojaldre tiene como finalidad el dar a conocer aún más este producto en una de las semanas con mayor afluencia de público en la ciudad, coincidiendo con la última semana de las fiestas de la Virgen Grande. En la feria, además de degustaciones del producto y actuaciones de bailes regionales se nombra a los nuevos cofrades así como el cofrade de honor.

En los últimos años, la ciudad ha adquirido una gran fama gracias al hojaldre, que se utiliza para elaborar productos típicos como son sus postres entre los que encontramos Polkas o la típica tarta de hojaldre. Su elaboración es a base de con masa de harina, sal, agua y mantequilla que hace que se obtenga un hojaldre ligero y crujiente.

La VIII Feria

La VIII Feria del Hojaldre de Torrelavega se celebrará en la Plaza Mayor el sábado 20 y domingo 21 donde habrá casetas , que abrirán el sábado por la mañana para degustar diferentes productos.  Por la tarde, a las 18 horas está previsto una elaboración de cocina con hojaldre a cargo de la Escuela de Talento Joven de la ADL Torrelavega y a las 20 horas actuará el grupo ‘Alegría cántabra’.

El domingo tendrá lugar a las 12 horas el desfile de cofradías invitadas, en las que encontraremos cofradías no solo de Cantabria sino de otras regiones como Galicia, Asturias, Navarra y Castilla y León.

Susana Griso, cofrade de honor

El XXI Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre nombrará cofrade de honor a la periodista y presentadora Susana Griso en el teatro municipal Concha Espina con asistencia gratuita. El gran capítulo comenzará a las 11 horas con la recepción y bienvenida para después iniciar el desfile por las calles de la ciudad con reparto de polkas y acompañados de los grupos folclóricos.

 

Comparte en redes

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
WhatsApp
Email
Print

Noticias relacionadas

mayo 2025

Enclavado en el Parque Nacional de los Picos de Europa, el Teleférico de Fuente Dé ofrece una experiencia única al elevar a los visitantes…

mayo 2025

Potes es una pintoresca villa situada en el corazón del valle de Liébana, rodeada de montañas y atravesada por el río Quiviesa. Su casco…

abril 2025

Santillana del Mar es una joya medieval en Cantabria, conocida por su bien conservado casco histórico que transporta a los visitantes a tiempos pasados….
Scroll al inicio
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.